O famosíssimo torneio de tênis Roland Garros está rolando desde o dia 22 de maio de 2011, mas é hoje que o bicho vai pegar!

Às 09:00 da manhã, horário de Brasília, a semi-final é entre Roger Federer (Suíça) e Novak Djokovic (Sérvia). O suíço já teve seus momentos de (muita) glória, mas o nome do momento é, definitivamente, Djokovic!

Garotão – ele só tem 24 aninhos! – Novak começou a jogar tênis aos 4 anos de idade e fez sua estréia profissional aos 16.

Muito simpático, o tenista também é conhecido como Joker, por ser engraçado e fazer imitações de colegas como Maria Sharapova, Roger Federer e Rafael Nadal.

A partida de hoje é super importante para ele porque, se conquistar a vitória, Djokovic se torna o número 1 no ranking mundial de tênis. Que pressão! Fora isso, Nole (outro apelidinho) tem 43 resultados positivos desde novembro e precisa de mais 3 para se igualar ao recordista mundial, o argentino Guillermo Vilas. Mais pressão!!!

Ansiosas? Pois aqui vai a ficha técnica do rapaz. Que vença o melhor!

Novak Djoković
Peso: 80kg
Altura: 1,88m
Mora em: Monte Carlo, Mônaco
Ídolo: Pete Sampras
Fala: sérvio, alemão, inglês e italiano
Mão: Direita
Jogada Mestre: backhand paralelo
Superfície preferida: cimento
Títulos: 25
Ranking: 2º do mundo
Estado Civil: Namorando….

Por Equipe Enjoy.

Poderosa, a produtora Eloysa Simão comanda com mão de ferro o Senac Fashion Business, que acaba de chegar à sua 18ª edição. Emancipada do Fashion Rio há dois anos, ela conta aqui suas estratégias para fazer do evento um dos mais importantes do mercado de moda e dá sua opinião sobre a cena fashion atual.

Com estandes de 310 grifes – uma delas é da Enjoy -, o FB desse ano tem como tema a Trans-formação, palavra de ordem no vocabulário de Eloysa.
“Estamos confirmando que a moda será cada vez mais diversificada. Cada um faz suas escolhas. As pessoas não podem se pautar por tendências. Cada consumidor é praticamente um universo. Tem um nerd que surfa e outro que gosta de baladas. Não dá para generalizar”, explica ela.

Para Eloysa, a função da moda neste momento é muito mais abrangente.
“O que quero com o Fashion Business é mostrar que em torno da moda gira todo um universo que precisa ser observado: beleza, gastronomia, cultura, bem-estar. Ela é plural. Tudo influencia. Temos que estar atentos a tudo isso, discutir essas questões”, diz ela.

Sobre a coleção primavera-verão que está dando pinta no evento, na Marina da Glória, Eloysa aposta nas cores vibrantes.
“Até o jeans perdeu a coisa do azulão e do preto. Tem jeans laranja, vermelho, azul royal. As calças coloridas são uma febre. A brasileira gosta de estampa e de cor. Essa moda resgata a alegria, o vigor, o romantismo. As pessoas querem se alegrar. Tem uma coisa dos anos 80, sim”, analisa.

Por Equipe Enjoy.

A seção Perfil está de volta!
E, para reestreá-la, convidamos a pesquisadora de moda Mey Leng para contar um pouco sobre seu trabalho pra gente.

A Mey trabalha há 17 anos desenvolvendo palestras e workshops, consultorias de estilo, viagens ao exterior com grupos de moda e planejamento de compras e branding. Além disso, é professora do curso Desing de Moda, na Universidade Candido Mendes, no Rio de Janeiro.

Como se começa a pesquisar uma tendência? Onde ela se inicia, com quem…?

No Brasil, as estilistas das marcas e fábricas de moda iniciam as suas pesquisas em workshops ministrados por consultoras de moda – como eu. Nelas são analisadas as tendências das vitrines internacionais, resultado de viagens às grandes capitais da moda mundial e os assuntos abordados nestes encontros são: cores, estampas, formas, materiais, acessórios, marketing digital e vitrines.

Além disso, há a pesquisa nos lançamentos dos fornecedores de matéria-prima e nas feiras específicas de produtos, especialmente em São Paulo. As publicações internacionais (Vogue, Elle, In Style…), sites e blogs, também contribuem para o enriquecimento da informação da moda para o desenvolvimento de uma coleção.

Quais são as melhores cidades para pesquisar moda e por quê?

O circuito da moda tem a sua força inovadora na Europa, em capitais como Londres, Paris e Barcelona.  Por outro lado, Tóquio congrega a vanguarda – lançamentos que representam “a cereja do bolo” na moda comercial. E, concluindo esta volta ao mundo, Nova Iorque – que oferece muitas apostas comerciais.

Praticamente todas as redes de boutiques brasileiras têm pesquisado as suas coleções nestas capitais internacionais citadas, e fazem uma adaptação das informações obtidas ao estilo da brasileira e ao clima tropical.

Quais peças todas as mulheres devem ter no armário independente da tendência da estação?

 Camisa branca, jeans e trench-coat.

Neste inverno, não poderemos deixar de usar…

Saia e vestido longo, macacão, camisaria e as pantalonas, que chegam à estação para dar uma nova “vibe” à moda. Tops de malha muito amplos para serem coordenados a skinny, calças curtas ou shorts. Jaquetas de couro – estilo aviador – com golas de pele de carneiro para dar o ar militar para a estação. Muita renda e estampas de bichos em suas cores tradicionais e referências animais também em peles e pêlos.  Um abuso de tricot para esta temporada! Botas militares complementam os looks.

Todas as fotos foram cedidas pela Mey, e são de vitrines de Londres e Paris, referentes ao Inverno 2011. Reparem nos tricôs, animal prints, pêlos… Tendência total da estação!

Adoramos, Mey. Obrigada!

Por Equipe Enjoy.

É sempre bom ter a oportunidade de aprender com histórias de outras pessoas que nos cercam. Por isso, mulheres – grávidas, ou que pretendem engravidar, ou que já engravidaram – conheçam essa pessoa especial que aceitou nosso convite para compartilhar sua experiência com as leitoras do blog Natural do Rio.

Com quase 5 meses

Renata Cavalleiro, de 33 anos e grávida de 35 semanas, terá sua primeira filha, Alice, agora em julho, de parto normal. Além de modelo e publicitária, ela é bodyboarder profissional! Campeã mundial amadora em 2008 e 11ª do ranking profissional em 2009.

Essa deliciosa fase que dura 9 meses pode modificar muito uma mulher. Não só seu corpo, seus gostos e hábitos, como sua personalidade e seu olhar diante da vida. Vamos ver como Renata se adaptou e o que podemos aprender com ela!

Profissional: Uma gravidez planejada permitiu que a atleta se dedicasse ao esporte no ano de 2009 para depois poder se dedicar 100% à gravidez. Renata deixou de trabalhar (em uma empresa de confecção) e passou a realizar trabalhos como modelo ou como free lancer nas áreas de comunicação e de marketing.

Atividade física: Por causa do histórico no esporte, foi liberada por sua médica para manter os exercícios no início da gravidez. Até cinco meses ela ainda pegava onda, chegando até a competir nas Ilhas Canárias com Alice na barriga! Depois de parar o bodyboard, corrida e pedalada também foram suspensas. Continuou fazendo muita natação, caminhada e yoga especializada para gestantes, com a professora Cláudia Mariante: www.grupodegestantes.com.br

Praia da Reserva, RJ: em abril, Renata consegue entrar no mar e pegar duas ondinhas, quase que de joelhos na prancha.

Pele: Maquiagem, principalmente base e corretivo, e bloqueador solar sempre. Teve manchas no rosto (cloasmas) devido à gravidez, mesmo pegando quase nada de sol.

Corpo e cuidados: Até agora ganhou 11,5kg. Fez 8 sessões de acupuntura para prevenir dor nas costas e também sessões semanais de drenagem linfática.

Consumo: Além de roupas em lojas especializadas para grávidas, a melhor aquisição foi a calça jeans com faixa elástica. De resto, Renata se virou com seu próprio guarda roupa, fazendo nessa etapa final um rodízio com as peças mais confortáveis: vestidos largos, batas, leggings e optou pelas rasteirinhas, chinelos e tênis.

Foi a várias feiras de Gestantes e Bebês e sua dica é ficar atenta na hora de comprar! Esse universo é cheio de armadilhas com produtos com preços altos, mas não tão necessários.

Com as priminhas no Chá de Bebê

Alimentação: Anemia é um problema enfrentados por muitas mulheres. A dica que Renata seguiu e deu certo foi o suco de laranja com couve. Novos alimentos que entraram em seu cardápio: grãos como quinua, grão de bico e feijão fradinho. Sobre os desejos famosos entre as grávidas, desabafa: “Ah, essa história de desejos de grávida…. pra mim foi uma grande lenda. Não tive nada. Zero!”

O marido: Muito participativo e presente, o pai de Alice foi a duas aulas do grupo de yoga (onde também acontecem rodas de conversa) e acompanha Renata nas caminhadas. Fotografou muito a barriga ao longo da gravidez e até hoje faz massagens para aliviar dores leves nas costas ou nos pés da esposa.

Feliz com a ultrassom em 3D, no início de maio

Passatempo: Prendada desde adolescente, gosta de desenhar, bordar ponto cruz e fazer artesanatos. O quarto de sua filha já tem quadros, porta-retratos, kit de higiene, lixeirinha, enfeites de parede… A avó coruja contribuiu com capas para almofadas, toalhinhas e lençóis. É um passatempo que gera prazer… e economia!

E para terminar, Renata admite que é viciada em informação. Ela assinou quatro newsletters semanais de sites específicos de gravidez, comprou livros sobre o tema e pergunta tudo o que pode às amigas mais experientes. Vejam o blog de Alice: www.alicecavalleiro.blogspot.com

Como modelo, em um desfile de roupas para gestantes, em abril. Ela também fez ensaios e catálogos grávida.

Por Equipe Enjoy.

De avó para pai, de pai para filho: o gosto por cozinhar e receber amigos passa de geração em geração na família de Daniel Pinho.

São muitos os dotes do chef Daniel, do Buffet La Sagrada Familia. Além de cozinheiro, ele surfa, treina boxe, canta e toca violão, mas achava mesmo que seria desenhista seguindo a veia artística da família por parte de mãe. Cursou desenho industrial até o 5^o período, quando a abertura do restaurante do pai o fez mudar para a faculdade de administração e começar a ajudar Cláudia Fróes a cuidar dos negócios -  e que negócios!

Daniel é filho de Paulo Pinho, chef do consagrado La Sagrada Familia, que fica em um sobrado bem conhecido pelos executivos que almoçam no centro da cidade. Considerada tipicamente carioca, a cozinha de Paulo acompanha as tendências internacionais, fabrica suas próprias massas e inova nas combinações com diversos tipos de carnes.

Após administrar a unidade de Niterói por 6 anos, surgiu um convite para preparar uma mesa de buffet na festa de um amigo. Essa experiência foi determinante para Daniel descobrir o gosto que tinha para elaborar um cardápio e se responsabilizar pelo evento. Daí o boca a boca garantiu novos convites e em pouco tempo surgia uma nova função como organizador de buffet para eventos.

Na vida de Daniel os amigos desempenham um papel especial. E foi um questionamento de um deles que trouxe à tona a idéia de se tornar chef. O suporte do restaurante do pai foi fundamental. Essa parceria com o “Sagrada” – como ele diz – trouxe para nós o que hoje é o Buffet La Sagrada Familia, que atende eventos como casamentos, coquetéis de lançamentos ou jantares particulares.

Além de curso no SENAC, hoje Daniel reúne em seu currículo estágios com chefs de diferentes nacionalidades, todos especialistas na arte de inovar. Flávia Quaresma, mestre na culinária francesa, Checho Gonzalez, com título de maior chef boliviano do Brasil, Marcos Sodré, chef dos restaurantes Sawasdee – Sabores da Tailândia, e Vitor Sobral, referência em Portugal no mundo da culinária.

Essas referências somadas aos conselhos do pai Paulo Pinho, fiel à cozinha clássica, trouxeram uma base consistente para que esse chef criativo pudesse com suas próprias mãos se estabelecer na culinária contemporânea. Segundo ele, a tendência de servir as refeições em mini-porções dá chance para as pessoas provarem mais variedade, além de ser, cá pra nós, sofisticado, leve e delicioso! Alguns restaurantes que seguem essa linha de culinária contemporânea e são recomendados pelo rapaz são o Meza Bar, Restô, além do Zuka e Sawasdee.

Daniel também investiu no ramo de consultoria, que cada vez mais se expande. Sua 1^a experiência como consultor foi na rede Nakami de Niterói, atualmente com 7 lojas, além do Bendito Steaks & Burguers Co, Parador Bistrô e o recém aberto Boteco Olé, em Botafogo.

Assim, o sagitariano que gosta de praia, é tímido, sincero e muito sonhador vai expandindo seus conhecimentos e aprimorando seu maior talento e prazer de cozinhar para amigos, como o pai.

Sua nova fórmula, que já está virando negócio, é levar para ambientes intimistas (pode ser um jantarzinho na sua casa, com amigas suas!) um formato descontraído de curso-jantar onde ele bola o cardápio da noite, prepara tudo deliciosamente e ainda é professor! Uma idéia assim de curso com jeito de jantar caseiro entre amigos promete ser a bola da vez. Em breve poderemos conhecer a cozinha dele não só nos eventos, mas também em um novo empreendimento na Lagoa, que está em andamento, mas que por enquanto é segredo total…

Ah! E não se surpreenda se você der de cara com ele nos palcos da Melt, no Leblon ou no Conversa Fiada, em Ipanema. Ele não abandonou o hobbie de cantar e tocar violão, e de vez em quando ele se apresenta com os músicos da banda Sandália Surf Band.

Tá bom ou quer mais?

Daniel Pinho: contato@danielpinho.net

Por Equipe Enjoy